Kolacja we dwoje - chili con carne

Jeden z najlepszych pomysłów na romantyczną kolację, to jedna z tradycyjnych potraw kuchni amerykańskiej, mianowicie chili con carne. Wyjątkowo prosta w przygotowaniu, dodatkowo smaczna i efektowna! Aby ją przygotować potrzebujesz następujących produktów:
- 500 g mielonego mięsa wołowego,
- 1 czerwona cebula,
- 1/3 papryczki chilli,
- 1 czerwona papryka,
- 5 suszonych pomidorów,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- kminek mielony,
- sól,
- pieprz.

Przygotowanie:
Mięso należy przyprawić solą, pieprzem oraz kminkiem i odłożyć na kilka minut do lodówki. Na patelni, rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cebulę oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Wszystko chwilę smażymy, aby nabrało lekkiego rumieńca. Następnie dodajemy przygotowane mięso i smażymy na wolnym ogniu około 15 minut. Gdy mięso jest już gotowe, dodajemy suszone pomidory, czerwoną fasolkę oraz kukurydzę. Całość jeszcze chwilę dusimy. Podać możemy wraz z łyżką śmietany, która delikatnie łagodzi ostry smak. Smacznego!



Popcorn zdrowa przekąska z kukurydzy
Kukurydza to święta roślina Majów, Azteków i wcześniejszych plemion Indiańskich Ameryki Południowej i Środkowej. Kiedyś wierzono, że ludziom podarował ją sam Bóg, dlatego przepraszano kukurydzę za zadawany jej ból. Do Europy kukurydzę sprowadził Krzysztof Kolumb. Ziarno to...
Niezbędne składniki odżywcze w diecie
Wśród szerokiej grupy osób panuje przekonanie, że coś takiego jak niezdrowe jedzenie w ogóle nie istnieje, gdyż nasz organizm potrzebuje wszystkiego, aby żyć. Jest to oczywiście nieprawda, gdyż badania dowodzą, że nasz organizm potrzebuje do przeżycia i prawidłowego...
Suplementy diety - jak je wybrać?
Na rynku znaleźć możemy dużą ilość różnych suplementów diety o różnym stopniu działania oraz ceny. Jak zatem wybrać ten najlepszy? Odpowiedź jest stosunkowo prosta. Najlepsze suplementy diety to takie, które uzupełniają nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały...