Piątek, 18 Kwiecień 2025 r. , Alicji, Bogusławy
Dobre źródła antyoksydantów
4

Źródła antyoksydantów:
Znajdziemy je w kolorowych warzywach i owocach, zwłaszcza tych
fioletowych, niebieskich, czerwonych, pomarańczowych i żółtych. Dobrym
źródłem beta-karotenu i innych karotenoidów jest: morele, szparagi,
brokuły, kantalupa, marchew, kukurydza, zielona papryka, jarmuż, mango,
rzepa, kapusta itd. Z kolei dużą ilość witaminy C zawierają m. in.
jagody, brokuły, brukselka, kalafior, grejpfrut, kiwi, mango,
nektarynki, słodkie ziemniaki i mandarynki. W witaminę E bogate są
brokuły (gotowane), awokado, boćwina, musztarda, zielona rzepa, mango,
orzechy, papaja, dynia, czerwona papryka, szpinak (gotowany) i nasiona
słonecznika. Dobrym źródłem antyoksydantów są również: suszone śliwki,
jabłka, rodzynki, śliwki, czerwone winogrona, kiełki lucerny, cebule,
bakłażany, fasolki.
Dieta czy suplementy?
Dieta czy suplementy?
Dieta może składać się z wielu różnych składników odżywczych, które
współgrają ze sobą. Jeśli nie możemy dostarczyć odpowiedniej ilości
warzyw i owoców, warto rozważyć branie multiwitaminy z minerałami. Warto
jednak wcześniej skontaktować się z lekarzem lub dietetykiem. Należy
przede wszystkim wybierać produkty, które są pełne zdrowych składników
odżywczych. Dobrym przykładem mogą być jagody ze zdrowymi
przeciwutleniaczami, łosoś, zawierający kwasy tłuszczowe omega-3,
fasola, dostarczająca błonnik i mleko, jedno z najlepszych źródeł
wapnia.

W mediach coraz częściej słyszy się o przypadkach kobiet, które
wyglądają jak przebrania na Halloween dzieci proszących o trochę
słodkości. Jest to spowodowane licznymi zaburzeniami odżywiania w tym
dwiema najbardziej zabójczymi - bulimią oraz anoreksją. Więc zatem kiedy...

Gluten jest białkiem powszechnie występującym w pszenicy, jęczmieniu i żywcu. Dla niektórych osób gluten może powodować nieprzyjemne objawy, takie jak ból brzucha, wzdęcia, biegunka czy uczucie zmęczenia. Dlatego też coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie glutenu z diety....

Jeśli nudzi Cię monotonność w kuchni i chciałbyś ożywić swoje posiłki, warto spróbować tradycyjnych przepisów z kukurydzą. Kukurydza, zwana również "złotym zbożem", jest popularnym składnikiem w wielu kuchniach na świecie. Oferuje nie tylko wspaniały smak, ale również...