Niedziela, 20 Lipiec 2025 r. , Czesława, Hieronima
Kolacja we dwoje - chili con carne
3
Jeden z najlepszych pomysłów na romantyczną kolację, to jedna z
tradycyjnych potraw kuchni amerykańskiej, mianowicie chili con carne.
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu, dodatkowo smaczna i efektowna! Aby ją
przygotować potrzebujesz następujących produktów:
- 500 g mielonego mięsa wołowego,
- 1 czerwona cebula,
- 1/3 papryczki chilli,
- 1 czerwona papryka,
- 5 suszonych pomidorów,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- kminek mielony,
- sól,
- pieprz.
Przygotowanie:
Mięso należy przyprawić solą, pieprzem oraz kminkiem i odłożyć na kilka minut do lodówki. Na patelni, rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cebulę oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Wszystko chwilę smażymy, aby nabrało lekkiego rumieńca. Następnie dodajemy przygotowane mięso i smażymy na wolnym ogniu około 15 minut. Gdy mięso jest już gotowe, dodajemy suszone pomidory, czerwoną fasolkę oraz kukurydzę. Całość jeszcze chwilę dusimy. Podać możemy wraz z łyżką śmietany, która delikatnie łagodzi ostry smak. Smacznego!
- 500 g mielonego mięsa wołowego,
- 1 czerwona cebula,
- 1/3 papryczki chilli,
- 1 czerwona papryka,
- 5 suszonych pomidorów,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- kminek mielony,
- sól,
- pieprz.
Przygotowanie:
Mięso należy przyprawić solą, pieprzem oraz kminkiem i odłożyć na kilka minut do lodówki. Na patelni, rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cebulę oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Wszystko chwilę smażymy, aby nabrało lekkiego rumieńca. Następnie dodajemy przygotowane mięso i smażymy na wolnym ogniu około 15 minut. Gdy mięso jest już gotowe, dodajemy suszone pomidory, czerwoną fasolkę oraz kukurydzę. Całość jeszcze chwilę dusimy. Podać możemy wraz z łyżką śmietany, która delikatnie łagodzi ostry smak. Smacznego!
Układ odpornościowy wymaga odpowiedniej ilości warzyw i owoców. Należy
zadbać o składniki odżywcze, zwane przeciwutleniaczami. Trzema głównymi
witaminami antyoksydacyjnymi są beta-karoten, witamina C i E.
Źródła antyoksydantów:
Znajdziemy je w kolorowych warzywach i owocach,...
Kukurydza to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw, które można wykorzystać w różnorodnych daniach. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest jej dodatek do rozgrzewających zup, które idealnie pasują na każdą porę roku. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na pyszne zupy...
Imprezy to doskonała okazja do spotkania się z przyjaciółmi i rodziną, a jednym z najważniejszych elementów takiego wydarzenia jest jedzenie. Organizować przyjęcie może być czasochłonne i stresujące, dlatego warto mieć w zanadrzu pewne przekąski, które są proste w przygotowaniu,...
