Piątek, 08 Grudzień 2023 r. ,   Marii, Wirginii

Kolacja we dwoje - chili con carne

   9
Jeden z najlepszych pomysłów na romantyczną kolację, to jedna z tradycyjnych potraw kuchni amerykańskiej, mianowicie chili con carne. Wyjątkowo prosta w przygotowaniu, dodatkowo smaczna i efektowna! 

Aby ją przygotować potrzebujesz następujących produktów:
- 500 g mielonego mięsa wołowego,
- 1 czerwona cebula,
- 1/3 papryczki chilli,
- 1 czerwona papryka,
- 5 suszonych pomidorów,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- kminek mielony,
- sól,
- pieprz.

Przygotowanie:
Mięso należy przyprawić solą, pieprzem oraz kminkiem i odłożyć na kilka minut do lodówki. Na patelni, rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cebulę oraz drobno posiekaną papryczkę chilli. Wszystko chwilę smażymy, aby nabrało lekkiego rumieńca. Następnie dodajemy przygotowane mięso i smażymy na wolnym ogniu około 15 minut. Gdy mięso jest już gotowe, dodajemy suszone pomidory, czerwoną fasolkę oraz kukurydzę. Całość jeszcze chwilę dusimy. Podać możemy wraz z łyżką śmietany, która delikatnie łagodzi ostry smak. Smacznego!


Kukurydza to święta roślina Majów, Azteków i wcześniejszych plemion Indiańskich Ameryki Południowej i Środkowej. Kiedyś wierzono, że ludziom podarował ją sam Bóg, dlatego przepraszano kukurydzę za zadawany jej ból. Do Europy kukurydzę sprowadził Krzysztof Kolumb. Ziarno to jest...
Gluten jest białkiem powszechnie występującym w pszenicy, jęczmieniu i żywcu. Dla niektórych osób gluten może powodować nieprzyjemne objawy, takie jak ból brzucha, wzdęcia, biegunka czy uczucie zmęczenia. Dlatego też coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie glutenu z diety....
Kukurydza jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych warzyw na świecie. Jest nie tylko smaczna, ale również bogata w składniki odżywcze. Może być stosowana w różnych daniach, od sałatek po zupy i dania główne. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na zdrowe i...



Imprezy to doskonała okazja do spotkania się z przyjaciółmi i rodziną, a jednym z najważniejszych elementów takiego wydarzenia jest jedzenie....
Kukurydza to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw, które można wykorzystać w różnorodnych daniach. Jednym z najpopularniejszych wariantów...
Kukurydza, znana również jako kukurydza, to warzywo o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Nie tylko jest smaczna i sycąca, ale również bardzo...